Börja din dag med fantastiska ingefäran, ingen har väl vid detta laget egentligen missat ingefärans verksamma effekt. Effekt är många, bl.a. fenomenal vid begynnande förkylning, hosta, muskel- och led-problem, den sänker blodtrycket, ökar ämnesomsättning, fungerar detoxande m m. Ja, effekten är verkligen mångsidig.

 

Här får du två olika tips

1)Spara på flaska i kylskåpet ”att-shota-lite-när-det-känns-som-om-det-behövs”:

0,75 -1l vatten (60 gradigt)

300-500 g färsk ingefära (gärna ekologisk), rengjord eller skalad

0,5 dl honung

2 citroner, (gärna ekologiska) -saften

Skiva ingefäran i tunt eller riv den grovt. Lägg i en kastrull och häll över det 60 gradiga vattnet helst inte kokande-effekten sägs minska) Låt stå för att dra på svag värme i ca 20 min.

Sila bort ingefäran, tillsätt honung och saften från citronerna

Häll upp på väl rengjord glasflaska och förvara i kylen.

Skaka flaskan väl innan du shottar.

Om den inte tagit slut innan dess så håller den sig i kylskåp minst 2 veckor.

Bonustipset:

Ha ned lite gurkmeja(gärna ekologisk och färsk), lite nymald svartpeppar eller cayennepeppar & lite kokosolja i din shot,

tasty-tasty ?

Om du hellre vill dricka den som te:

2) Ginger-lemon-honey te

Ingefära

Vatten

Citron

Honung

Riv ingefäran och lägg i en kastrull med vatten. Värm vattnet men låt inte vattnet koka, vid 60 grader sägs ju effekten minska, både honungens och ingefärans.

Låt stå ett tag, sila bort avkoket, pressa i citronsaft och tillsätt honung efter smak & behov.

Njut?

Share This