Börja din dag med fantastiska ingefäran, ingen har väl vid detta laget egentligen missat ingefärans verksamma effekt. Effekt är många, bl.a. fenomenal vid begynnande förkylning, hosta, muskel- och led-problem, den sänker blodtrycket, ökar ämnesomsättning, fungerar detoxande m m. Ja, effekten är verkligen mångsidig.
Här får du två olika tips
1)Spara på flaska i kylskåpet ”att-shota-lite-när-det-känns-som-om-det-behövs”:
0,75 -1l vatten (60 gradigt)
300-500 g färsk ingefära (gärna ekologisk), rengjord eller skalad
0,5 dl honung
2 citroner, (gärna ekologiska) -saften
Skiva ingefäran i tunt eller riv den grovt. Lägg i en kastrull och häll över det 60 gradiga vattnet helst inte kokande-effekten sägs minska) Låt stå för att dra på svag värme i ca 20 min.
Sila bort ingefäran, tillsätt honung och saften från citronerna
Häll upp på väl rengjord glasflaska och förvara i kylen.
Skaka flaskan väl innan du shottar.
Om den inte tagit slut innan dess så håller den sig i kylskåp minst 2 veckor.
Bonustipset:
Ha ned lite gurkmeja(gärna ekologisk och färsk), lite nymald svartpeppar eller cayennepeppar & lite kokosolja i din shot,
tasty-tasty ?
Om du hellre vill dricka den som te:
2) Ginger-lemon-honey te
Ingefära
Vatten
Citron
Honung
Riv ingefäran och lägg i en kastrull med vatten. Värm vattnet men låt inte vattnet koka, vid 60 grader sägs ju effekten minska, både honungens och ingefärans.
Låt stå ett tag, sila bort avkoket, pressa i citronsaft och tillsätt honung efter smak & behov.
Njut?
Senaste kommentarer